Mieszanka najwyższej jakości kaw z uznanych plantacji z Brazylii (Dolce Diamantina) z dodatkiem wysokojakościowej ugandyjskiej robusty.
Doskonale zrównoważona, a jednocześnie wyrazista, bez kwaskowych akcentów, z intensywną nutą ciemnego karmelu, zapewnia tradycyjny charakter włoskiego espresso.
Filiżanka tej kawy to swoisty esencjonalny kawowy deser z dużą cremą.
Mieszanka do ekspresów kolbowych oraz automatycznych, najczęściej wybierana do parzenia w kawiarniach.
Kawa zawsze świeżo palona według tradycyjnego, rzemieślniczego procesu wolnego wypalania “slow roast”. Kawa jest wypalana wolniej, w niższej temperaturze przez dłuższy okres czasu niż w paleniu przemysłowym, a po osiągnięciu odpowiedniego poziomu wypalenia jest schładzana wyłącznie strumieniem powietrza.